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창업 이야기/카페7

이디야/가맹정보/창업비용/월매출을 알아봅시다 본 내용은 공정거래위원회에 등록된 정보공개서를 통해 작성되었음을 알립니다. 예상 창업 비용 가맹비와 교육비, 계약 이행 보증금으로만 1,700만 원이며 평당 인테리어 비용은 200만 원 정도 됩니다. 인테리어 경우 간판과 외부 파샤드는 제외인 경우가 많기 때문에 참고해야 합니다. 점포 임대료, 보증금, 권리금, 별도공사 비용이 제외된 금액으로 점포환경에 따라 창업비용이 달라질 수 있습니다. 가맹점 현황 카페 브랜드 중 가맹점 수가 가장 많고 총가맹점의 50%가 서울 경기에 집중되어 있습니다. 가맹점 계약 현황 위 표에서 알 수 있듯이 해마다 계약해지와 명의변경이 늘어나고 있습니다. 이는 운영의 어려움을 겪고 있는 매장이 늘어남을 짐작할 수 있습니다. 평균매출 브랜드 인지도와 20평대 규모의 매장임을 감안.. 2024. 1. 19.
무인카페 하루 매출 10만원이면 얼마나 벌까? 무인카페 평균매출 무인카페 중 가맹점이 가장 많은 나우커피의 평균 매출을 정보공개서 기준 살펴보면 하루 10만 원입니다. 무인카페 특성상 저품질 커피라는 이미지와 셀프의 불편함, 메가커피나 컴포즈처럼 저가 커피 브랜드와의 경쟁으로 매출이 저조하다 할 수 있습니다. 순수익 계산 일매출 10만 원, 월매출 304만 원 기준으로 계산해 보겠습니다. 지출내역 1. 원가율 - 브랜드마다 다소 차이가 있어 28%~35% 정도 보면 되는데 편의상 30% 잡겠습니다. 2. 월세 - 대부분 고정비를 줄이기 위해 저렴한 곳에 입점하는 걸 감안해 80만 원 잡겠습니다. 3. 전기세 - 10평 미만 점포인 경우 계약전력 5 kwh정도면 충분하고 대신 여름과 겨울에는 냉난방을 가동해야 하고 전기세가 많이 오른 걸 감안해서 15.. 2024. 1. 19.
무인카페 창업의 현실/월매출/월수익/인건비 무인카페 창업의 현실.. 제대로 알고 시작하자 코로나로 인해 무인카페 창업 붐이 일어나었고 팬데믹이 끝난 지금도 여전히 무인창업에 관심을 가지는 사람들이 많이 있습니다. 직장인이 투잡으로 하기 좋고, 유지비가 적게 들기 때문에 매출 대비 순이익이 높을 거란 기대감을 가집니다. 하지만 단순하게 접근했다가는 큰 낭패를 볼 수 있기 때문에 현실을 제대로 보아야 할 것입니다. 무인카페 메리트? 무인카페 창업 문의를 할 경우 인건비가 안 들어간다는 말 빼고는 다른 내세울 게 없습니다. 실제로, 공정거래위원회에 들어가서 연매출을 확인해 보면 제대로 되어 있지 않는 경우도 있습니다. 그리고 상주하는 근무자가 없는 만큼 시도 때도 없이 걸려오는 문의 전화로 인한 스트레스와 관리를 위해 CCTV에 집착하게 되거나 청소 .. 2023. 12. 10.
창업 실패사례 3탄 / 프랜차이즈 커피 오토매장 / 실패원인 목차 오토매장이란? 안정적인 직장에 만족 못한 욕심(실패사례) 오토매장의 실패 원인 오토매장이란? 오토매장은 말 그대로 사람을 써서 사장인 본인 없이도 자동으로 매장 운영하는 것을 말합니다. 어떤 사람들은 적게 일하고 많이 벌고 싶은 약간은 허황된 생각을 가지기도 합니다. 저 사람은 아무것도 안 하는데 돈을 많이 벌어가네? 라며 눈에 보이는 일부분이 전부라 믿고 부러워하기도 하지요. 혹은 본인의 안정적인 생활에 더할 부업을 찾는 경우도 해당이 되겠지요. 아래에 소개할 사례가 바로 이런 경우에 해당합니다. 안정적인 직장에 만족 못한 욕심(실패사례) A 씨는 대기업에서 20년 넘게 근무하면서 안정적인 생활을 하던 직장인이었습니다. 어느 날 10년 넘게 남은 직장생활과 아이들이 점점 커 가면서 들어갈 돈 생각.. 2023. 3. 20.
창업 실패 사례 1탄/카페[실제 사례]/실패 원인 지난번 포스팅에서 PC방과 카페 창업의 실패 사례를 다뤘었는데 의외로 준비 안된 창업으로 폐업의 아픔을 겪는 분들이 많아 예비 창업자들에게 실패의 경각심을 주는 것과 동시에 철저한 준비 과정을 거치면 좋겠다는 욕심이 생겼습니다. 그래서 실제 실패한 사례들을 시리즈로 다뤄보려고 합니다. 카페 창업의 실제 실패 사례 40대 주부 A씨는 카페 창업에 대한 로망을 가졌습니다. 커피도 좋아하고 카페도 자주 다녔기 때문에 자연스레 카페 창업에 대한 로망이 생긴 것이었습니다. 남편도 큰 돈을 투자하지 않고 인건비 정도 번다고 생각하면 나쁘지 않겠다며 지지해 주었습니다. 그래서 본격적으로 카페 창업을 생각하고 여러 프랜차이즈에 문의를 하였는데 생각보다 많은 창업비용이 발생하였습니다. 하지만 A 씨가 가지고 있던 총 창.. 2023. 3. 15.
카페 창업/무인 카페 장단점/창업 비용 요즘 무인 시스템의 발달로 무인 창업 아이템을 찾는 분들이 많을 텐데요. 그중에 하나인 무인 카페 창업에 대해서 하는 이유와 장단점, 창업 비용에 대해서 알아보겠습니다. 프랜차이즈 조건이나 매장 환경, 점주 마인드에 따라 다를 수 있으니 무인 카페를 고민 중이신 분들은 참고 정도 하시면 되겠습니다. 무인 카페를 하는 이유 부업의 성격을 가지고 있습니다. 요즘같이 물가가 치솟는 경우 본업의 수익으로는 생활비 감당에 어려움이 있을 때, 여유 자금이 있는 경우 금리 낮은 은행에 예치하기보단 관리하기 쉬워 보이는 무인 창업의 투자금으로 활용, 그리고 직장인들 경우 직접 운영할 여건은 안되고 퇴근 후 1~2시간 투자로 관리만 해주면 된다는 생각등이 해당됩니다. 카페에 지식이나 경험이 없는 경우 카페 창업이 인기라.. 2023. 3. 9.