본문 바로가기

전체 글50

이디야/가맹정보/창업비용/월매출을 알아봅시다 본 내용은 공정거래위원회에 등록된 정보공개서를 통해 작성되었음을 알립니다. 예상 창업 비용 가맹비와 교육비, 계약 이행 보증금으로만 1,700만 원이며 평당 인테리어 비용은 200만 원 정도 됩니다. 인테리어 경우 간판과 외부 파샤드는 제외인 경우가 많기 때문에 참고해야 합니다. 점포 임대료, 보증금, 권리금, 별도공사 비용이 제외된 금액으로 점포환경에 따라 창업비용이 달라질 수 있습니다. 가맹점 현황 카페 브랜드 중 가맹점 수가 가장 많고 총가맹점의 50%가 서울 경기에 집중되어 있습니다. 가맹점 계약 현황 위 표에서 알 수 있듯이 해마다 계약해지와 명의변경이 늘어나고 있습니다. 이는 운영의 어려움을 겪고 있는 매장이 늘어남을 짐작할 수 있습니다. 평균매출 브랜드 인지도와 20평대 규모의 매장임을 감안.. 2024. 1. 19.
무인카페 하루 매출 10만원이면 얼마나 벌까? 무인카페 평균매출 무인카페 중 가맹점이 가장 많은 나우커피의 평균 매출을 정보공개서 기준 살펴보면 하루 10만 원입니다. 무인카페 특성상 저품질 커피라는 이미지와 셀프의 불편함, 메가커피나 컴포즈처럼 저가 커피 브랜드와의 경쟁으로 매출이 저조하다 할 수 있습니다. 순수익 계산 일매출 10만 원, 월매출 304만 원 기준으로 계산해 보겠습니다. 지출내역 1. 원가율 - 브랜드마다 다소 차이가 있어 28%~35% 정도 보면 되는데 편의상 30% 잡겠습니다. 2. 월세 - 대부분 고정비를 줄이기 위해 저렴한 곳에 입점하는 걸 감안해 80만 원 잡겠습니다. 3. 전기세 - 10평 미만 점포인 경우 계약전력 5 kwh정도면 충분하고 대신 여름과 겨울에는 냉난방을 가동해야 하고 전기세가 많이 오른 걸 감안해서 15.. 2024. 1. 19.
무인카페 창업의 현실/월매출/월수익/인건비 무인카페 창업의 현실.. 제대로 알고 시작하자 코로나로 인해 무인카페 창업 붐이 일어나었고 팬데믹이 끝난 지금도 여전히 무인창업에 관심을 가지는 사람들이 많이 있습니다. 직장인이 투잡으로 하기 좋고, 유지비가 적게 들기 때문에 매출 대비 순이익이 높을 거란 기대감을 가집니다. 하지만 단순하게 접근했다가는 큰 낭패를 볼 수 있기 때문에 현실을 제대로 보아야 할 것입니다. 무인카페 메리트? 무인카페 창업 문의를 할 경우 인건비가 안 들어간다는 말 빼고는 다른 내세울 게 없습니다. 실제로, 공정거래위원회에 들어가서 연매출을 확인해 보면 제대로 되어 있지 않는 경우도 있습니다. 그리고 상주하는 근무자가 없는 만큼 시도 때도 없이 걸려오는 문의 전화로 인한 스트레스와 관리를 위해 CCTV에 집착하게 되거나 청소 .. 2023. 12. 10.
점포 계약 전 기본적인 체크사항 6가지/카페/요식업/인테리어 공사 점포 계약 시 체크사항 점포 계약 후 이런저런 문제로 골치 아파하는 경우들이 종종 발생합니다. 이러한 문제 중 자주 발생하는 문제들을 모아 계약 전 꼭 확인해서 차후 발생할 문제를 미리 차단하면 좋겠습니다. 부동산에서 말하는 평수는 무시 보통 부동산에서 평수를 안내할 때 건물주에게 들은 내용대로 안내하기 때문에 실평수와 다른 경구가 많습니다. 그래서 분양 평수, 실평수, 과장된 평수 모두 체크해야 합니다. 체크 방업 중 가장 확실한 것은 도면을 요청해서 실측하는 방법입니다. 상하수도를 확인 만약 주방이 들어갈 위치 혹은 근처 상하수도가 없다면 상하수도를 끌어와야 하는데 그 비용이 꽤 많이 듭니다. 하수도의 배수가 잘 되는지 확인 하수 배관에 문제가 있어 배수가 잘 되지 않을 꽤 많은 비용이 발생할 수 있.. 2023. 12. 10.
인건비 개념 정리/최저임금/주휴수당/퇴직금/근로계약서 자영업 운영을 하시는 분들은 고정지출에 민감할 수밖에 없습니다. 그중에서 가장 많은 비중을 차지하는 것 중 하나가 바로 인건비인데요. 사회적으로 최저임금이니 주휴수당 같은 이슈들이 많아서 창업을 준비하시는 분들은 민감해하면서도 어려워하는 부분들이 있는 것 같아 정리해 봅니다. 최저임금 최저임금은 노동자가 받는 임금의 최저 수준을 정하고 그 이상의 임금을 지급하는 제도로 매년 최저임금위원회의 심의로 결정됩니다. 2023년도 최저임금은 시급 9,620원으로 업종별 구분 없이 전 사업장에 동일하게 적용되며 이를 월급으로 환산할 경우 1주 40시간 근무 시 주휴수당 포함, 월 209시간 기준 2,010,580원입니다. 위반 시 3년 이하의 징역 또는 2천만 원 이하의 벌금등 형사처벌을 받을 수 있으나 위반 신고.. 2023. 12. 5.
카페에서 떡볶이를? 봉명동내커피 코로나가 한창일때 카페가 기하급수적으로 늘어났습니다. 그러다 코로나가 일상 생활에 영향을 거의 끼치지 않는 요즘 각 프랜차이즈들은 과부하된 시장에서 살아남기 위해 여러 컨셉들을 만들어 내고 있습니다. 봉명동내커피도 그 중 하나로써 배달에 특화된 컨셉을 가지고 있습니다. 1. 창업비용 냉난방기, 철거, 전기증설 등등 별도 항목들이 존재하기 때문에 공개된 비용은 참고만 하시고 추가 비용은 무조건 발생한다고 생각해야 합니다. 2. 가맹 현황 및 매출 정보공개서를 통한 자료이며 2023년 현재 가맹점 현황은 120여개정도로 홈페이지에 공개되어 있습니다. 전체 가맹점의 월 평균매출은 2천만원 초반으로 홈페이지 내 광고와는 다소 차이가 있으며 다른 프랜차이즈와 비교 시 중간정도 수준입니다. 3. 개인적인 분석 앞서.. 2023. 7. 26.